Jednym z najpopularniejszych, ale i najstarszych, moich wpisów jest „11 zapachów w piwie, które musisz znać”. Lata mijają, pojawia się nowa wiedza, nowe wyzwania na rynku piwnym, pora wrócić zatem …

Tym razem na foodpairingowy warsztat trafia najnowsza premiera uwarzona w ramach akcji kooperacyjnej Browaru Zamkowego Cieszyn oraz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych „Kiedyś w garze teraz w browarze”. Kiedy zadzwonił do …

SFojaki raczyli byli popłynąć na swoim fp odnośnie piwowarstwa. Cóż, nie mogłem się do tego nie odnieść ;) Link do wpisu SFDŚ Pozostałe materiały opisywane w filmie: Pierwszy Drugi

Pandemia jest paradoksalnie (a może i nie) doskonałym momentem na naukę. Zwłaszcza, że wiele wydarzeń, które odbywały się w konkretnym miejscu i czasie musiało się przenieść do sieci. Jak chociażby …

Z perspektywy piwowara, sędziego i piwnego eksperta. Przez pandemię wiele piwnych konkursów nie odbyło się, lub odbyło w bardzo okrojonym składzie sędziowskim. Czy jest to strata dla naszego piwnego środowiska?

Dzisiaj zajmiemy się drugim z piw od Beverage Brewing. Tym razem będzie to absolutnie klasyczny i równie pijalny jak opisywany w grudniu German Pils Hefeweizen. Jeżeli nie widzieliście poprzedniego wpisu …