Miksologia

Dzisiaj wpis, którego zwyczajnie nie mogłem nie zrobić. Z kilku ważnych względów. Po pierwsze – moje zainteresowanie muzyką irlandzką i celtycką naturalnie ewoluowało, kiedy już byłem w wieku do tego…

Tym wpisem zaczynam stoutowe obchody przed Dniem św. Patryka ;) Wielokrotnie mówiłem (co więcej – nadal nie zmieniłem zdania), że w zasadzie jeżeli miałbym wybrać jeden styl piwa, który mógłbym…

W końcu jaki inny gatunek mogłem wybrać przed tegorocznym Baltic Porter Day? Oraz będąc mną ;) Tym razem jednak zaprezentuję trochę inne podejście do tematyki piwnej miksologii. Dlaczego? Chciałbym zostawić…

Dzisiaj ostatni z serii kulinarno-miksologicznych wpisów dotyczących wzorcowych przedstawicieli belgijskiej sztuki piwowarskiej. Wpis o tyle specyficzny, że browar z Watou pojawiał się na tutejszych łamach już dwukrotnie, nie licząc oczywiście…

Dzisiaj foodpairing dość wyjątkowy. Lata temu podczas pierwszej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa mówiłem, że w zasadzie jedynym daniem do którego nie można sensownie dobrać piwa jest tatar. Faktem pozostaje, że…

Dzisiejszy wpis na Tydzień Porteru Bałtyckiego na Piwnym Garażu będzie z gatunku tych szybszych. Ot stwierdziłem, że skoro do paczki z Browaru Zamkowego Cieszyn dołączona była pięćdziesiątka z porterową Okowitą…

Jeden z najpopularniejszych miksów barowych z gatunku „porwało mnie życie” na irlandzkim stoucie. Dla odmiany w formie wideo zamiast tradycyjnego wpisu na stronie ;) MójBar.pl How to Drink

Tak dla odmiany od bekonowania wszystkiego Dzisiaj szybki i prosty przepis na zrobienie własnej wersji, powiedzmy sobie szczerze, dość zabawnego trunku. Można oczywiście pójść do sklepu i kupić Bacon Bourbon,…

Tis the season to drink mulled beer Dzisiaj wariacja na temat piwnego grzańca, która idealnie pasuje do sezonu zimowego. Co więcej sam pomysł jest już dość wiekowy, pierwsze wzmianki pochodzą…

podejrzanie zielonymi i agawowymi oktanami Korzystając z backlogu wpisów na dysku oraz faktu, że Kerosene z Mermaid Brewing jeszcze da się kupić w lokalach lejących piwo „z beczki do buteleczki”…