W drugim z trzech tematycznych wpisów zajmiemy się piwami Duvel Moortgat. Browaru który w tym roku obchodzi swoje 150-lecie, co więcej – pozostając w rękach czwartej generacji rodu. Podstawowy Duvel…
Przepisy koktajle
-
-
FoodpairingPaśnikPiwaPiwoPrzepisy koktajle
Browar De Brabandere – Petrus foodpairing i miksologia
by Michałby MichałSą takie browary i ich piwa, które można spotkać na sklepowych półkach (rzadziej na kranach – niestety) i jednocześnie przechodzą bez większego echa. Dopiero gdy się je poleci okazuje się,…
-
DestylatyPrzepisy koktajleSensorykaSzkoleniaVlog
SZKOLENIE 11.03.2021 18:00 Smaki i aromaty w ramach Master Craft Academy
by Michałby MichałTym razem pogadamy o smakach i aromatach, trenowaniu swojego nosa i budowaniu idealnie zbalansowanych kompozycji, oczywiście z moim gościnnym udziałem ;) Link do szkolenia
-
podejrzanie zielonymi i agawowymi oktanami Korzystając z backlogu wpisów na dysku oraz faktu, że Kerosene z Mermaid Brewing jeszcze da się kupić w lokalach lejących piwo „z beczki do buteleczki”…
-
wariacja na temat B52 Boeing B-52 Stratofortress to jeden z piękniejszych bombowców strategicznych jaki kiedykolwiek powstał. A shot B52 to jeden z bardziej znanych shotów warstwowych. I teraz fabuła skomplikowana…