Ostatnio na kanale Kociokwik.tv pojawił się materiał rozkminiający czy klasę piwowara można poznać po pilsie, a jeżeli nie to po czym? I skąd to w ogóle się wzięło. Cóż, sam…
Szkolenia
-
-
DestylatyPrzepisy koktajleSensorykaSzkoleniaVlog
SZKOLENIE 11.03.2021 18:00 Smaki i aromaty w ramach Master Craft Academy
by Michałby MichałTym razem pogadamy o smakach i aromatach, trenowaniu swojego nosa i budowaniu idealnie zbalansowanych kompozycji, oczywiście z moim gościnnym udziałem ;) Link do szkolenia
-
PublicystykaSensorykaSzkolenia
Aldehyd octowy w piwie – skąd, dlaczego i czy szkodzi?
by Michałby MichałJednym z najpopularniejszych, ale i najstarszych, moich wpisów jest „11 zapachów w piwie, które musisz znać”. Lata mijają, pojawia się nowa wiedza, nowe wyzwania na rynku piwnym, pora wrócić zatem…
-
SzkoleniaVlogWydarzenia
Gościnność a piwna gastronomia – gdzie się uczyć na czasy popandemiczne?
by Michałby MichałPandemia jest paradoksalnie (a może i nie) doskonałym momentem na naukę. Zwłaszcza, że wiele wydarzeń, które odbywały się w konkretnym miejscu i czasie musiało się przenieść do sieci. Jak chociażby…
-
5 sposobów na poprawę naszej czułości sensorycznej w codziennym życiu. Bez większych nakładów finansowych czy poświęcania czasu ;)
-
Rok jaki jest wszyscy wiemy. Nie ułatwia. Natomiast potrzeba by organizować spotkania integracyjne i luźniejsze spędzenie czasu dla pracowników czy współpracowników nie tylko nie wyparowała, ale jest pewnie nawet bardziej…