Foodpairing

Jedno z dwóch zapowiadanych już jakiś czas temu na moim fp piw w przyjemnie klasycznych stylach z Beverage Brewing. Co więcej, uwarzonych przez absolwenta studiów podyplomowych Technologia Piwowarstwa na Uniwersytecie…

Rok jaki jest wszyscy wiemy. Nie ułatwia. Natomiast potrzeba by organizować spotkania integracyjne i luźniejsze spędzenie czasu dla pracowników czy współpracowników nie tylko nie wyparowała, ale jest pewnie nawet bardziej…

Tym razem będzie burgerowo. W zeszłym tygodniu zapytałem na fanpage Piwnego Garażu gdzie w tym momencie serwują w Warszawie najlepsze burgery. Otrzymałem od groma świetnych odpowiedzi, za które serdecznie dziękuję…

Dzisiaj będzie wybitnie sycąco. I tak prawilnie pod względem kulinarnym jak tylko powinno być. Wybór piwa był dość oczywisty – udzielający się w Brokreacji Jurek Gibadło vel Jerry Brewery jest…

W dzisiejszym wpisie lecimy na bogato. Oraz zdrową dawką autopromocji w kontekście opisywanego piwa. Skoro już była jakaś okazja ku świętowaniu w tym smutnym jak jasna cholera roku, to czemu…

Tego drobiu zdecydowanie nie mogło zabraknąć podczas akcji #wspieramgastro & #wspierampolskikraft Bądźmy szczery – warszawskie oddziały Kury Warzyw są odpowiedzialne za jakieś 3kg mnie więcej. Jak nic. I nie żałuję…

Tym razem lecim po warsiasku Gruby Josek jest lokalem o pięknym przedwojennym warsiaskim sznycie, reklamującym się jako klawe miejsce dla ferajny. Takim aliganckim i z faszonem. I dokładnie taką też…

Konkretniej – Kura Buffalo Wings & Craft Beer Wilanów. W formie koronawirusowego erzacu nowego lokalu – #wspieramgastro & #wspieramypolskikraft Kura na Obrzeżnej jest lokalem w którym ani razu nie jadłem…

I hermelin, który mnie pokonał. Kontynuujemy akcje #wspieramgastro oraz #wspieramypolskikraft. Żadna z knajp i żaden browar nie mogą się pochwalić działalnością gwarantującą dofinansowanie z Ministerstwa Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu,…

Połączenie akcji #wspieramgastro oraz #wspieramypolskikraft Odzyskawszy (po jego chwilowej i jakże niefortunnej utracie) tak dla mnie cenny i przydatny zmysł węchu, patrząc na backlog piw znajdujących się w lodówce stwierdziłem,…