Home Publicystyka Aldehyd octowy w piwie – skąd, dlaczego i czy szkodzi?

Aldehyd octowy w piwie – skąd, dlaczego i czy szkodzi?

by Michał

Jednym z najpopularniejszych, ale i najstarszych, moich wpisów jest „11 zapachów w piwie, które musisz znać”. Lata mijają, pojawia się nowa wiedza, nowe wyzwania na rynku piwnym, pora wrócić zatem do korzeni i krzewienia wiedzy sensorycznej ;) Zapraszam na pierwszy z cyklu filmów na temat różnych związków obecnych w piwie.

Może Ci się również spodobać

Cześć! Moja strona używa ciasteczek w celu bezproblemowego jej działania. Podejrzewam, że nie jest to dla Ciebie problemem, natomiast w każdej chwili możesz je wyłączyć z poziomu przeglądarki. Akceptuję Więcej informacji