Michał

O sytuacji na rynku gastronomicznym w Polsce słów kilka.

Tak dla odmiany od bekonowania wszystkiego Dzisiaj szybki i prosty przepis na zrobienie własnej wersji, powiedzmy sobie szczerze, dość zabawnego trunku. Można oczywiście pójść do sklepu i kupić Bacon Bourbon,…

Tis the season to drink mulled beer Dzisiaj wariacja na temat piwnego grzańca, która idealnie pasuje do sezonu zimowego. Co więcej sam pomysł jest już dość wiekowy, pierwsze wzmianki pochodzą…

I mój powrót do formy audiowizualnego prezentowania treści ;)

Jedno z dwóch zapowiadanych już jakiś czas temu na moim fp piw w przyjemnie klasycznych stylach z Beverage Brewing. Co więcej, uwarzonych przez absolwenta studiów podyplomowych Technologia Piwowarstwa na Uniwersytecie…

Rok jaki jest wszyscy wiemy. Nie ułatwia. Natomiast potrzeba by organizować spotkania integracyjne i luźniejsze spędzenie czasu dla pracowników czy współpracowników nie tylko nie wyparowała, ale jest pewnie nawet bardziej…

Zapraszam do przesłuchania odcinku w którym gościnnie wystąpiłem :) Aczkolwiek ze względu na średnią jakość na YT polecam jednak wersję na Spotify.

Tym razem będzie burgerowo. W zeszłym tygodniu zapytałem na fanpage Piwnego Garażu gdzie w tym momencie serwują w Warszawie najlepsze burgery. Otrzymałem od groma świetnych odpowiedzi, za które serdecznie dziękuję…

Dzisiaj będzie wybitnie sycąco. I tak prawilnie pod względem kulinarnym jak tylko powinno być. Wybór piwa był dość oczywisty – udzielający się w Brokreacji Jurek Gibadło vel Jerry Brewery jest…

Razem z Chmielobrodym rozmawiamy o gotowaniu z piwem jako jednym ze składników, foodpairingu i piwnej miksologii.