Michał

Lecimy dalej z przeglądem grodziskich dostępnych aktualnie na naszym rynku. Tym razem wybór padł na wielkopolski browar Sady. Jak przedstawiają się wersja klasyczna oraz mocniej nachmielona? Sprawdźmy zatem! Browar Sady…

Czyli udany eksperyment sprawdzający granice stylu Czym jest Modern Grodziskie? Najlepiej jak oddam głos bezpośrednio do browaru – o tutaj jest opis. Najważniejsza kwestia w dzisiejszym wpisie to różnica w…

Promowania piwa grodziskiego oraz polskiego chmielu na świecie ciąg dalszy! Jak zapewne wiecie wspomniana wyżej aktywność jest czymś co traktuję ideologicznie. Zarówno osobiście prowadząc warsztaty, prelekcje czy wręcz warząc piwo,…

Dzisiaj swoisty (i obiecany!) suplement do warsztatów (z degustacją) z piwnej miksologii, które miałem przyjemność współprowadzić z Maćkiem Szymankiem oraz Arturem Jakubiakiem podczas wiosennej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa 2024. Skąd…

Wtem! Nikt nie spodziewa się materiału wideo w dniu startu wiosennej edycji WFP 2024! Ale jest. Warto przesłuchać przed wbiciem eleganckim i fachowym ruchem na stadion Legii :) I przy…

Równo w tegoroczne celebrowanie św. Patryka szybki przepis na kolejny stoutowy koktajl piwny. Tym razem Imperial Stout z browaru Moon Lark. A warto wspomnieć, że jest to jeden z aktualnie…

Dzisiaj pierwszy z serii krótkich wpisów skupiających się na piwnej miksologii ze stoutami. W końcu mamy marzec i dosłownie za chwilę Dzień św. Patryka. W tym roku nieszczęśliwie wypadający w…

Specjalnie sprawdziłem jakim konkretnie wpisem zacząłem, wciąż nam panujący, rok. I proszę – była to piwna miksologia. Akurat na Baltic Porter Day. Zatem idealną klamrą spinającą całość również będzie tekst…

Krótki przewodnik po tym na co należy zwrócić uwagę zgłaszając piwo na konkurs. Nie tylko wspomniany w tytule. Zacznijmy może od zwięzłej introdukcji dlaczego w ogóle roszczę sobie prawo do…

Przy okazji pokonkursowego zwiedzania Bambergu nagrałem z Marcinem trochę ponad 20-minutowy materiał na temat nowości związanych z piwem Grodziskim. Pogoda zresztą sprzyjała siedzeniu w przytulnych wnętrzach piwiarni, za oknem całkiem…