Złota i czarna secesja w wykonaniu Belgów czy też bardziej romantycznie – piwne Art Nouveau. Pewnie można się założyć, że nie ma w Polsce osoby zainteresowanej piwem, która nie kojarzyła…
Wydarzenia
-
-
Nagranie wywiadu z Ulrike Genz z berlińskiego Schneeeule Brauerei. O tym czym jest Berliner Weisse oraz czym nie jest – możecie dowiedzieć się z poniższego materiału :)
-
FoodpairingPaśnikPiwaPiwoPolskieWydarzenia
[PIWNY FOODPAIRING] Kura Warzyw Zadymiarz
by Michałby MichałBycie koneserem, ba – aficionado, kebabów to wielka odpowiedzialność. Trzeba wiedzieć które lokalizacje móc polecić żeby nie było wtopy i blamażu. I oczywiście miałem takie pytania zadawane przez znajomych przyjeżdżających…
-
FoodpairingPiwaPiwoWydarzenia
Piwny Foodpairing – Brauerei Lieberth i frankoński klasyk kulinarny
by Michałby MichałDzisiaj browar warzący od drugiej połowy XVII wieku połączy się w sensorycznym tańcu z tradycyjnymi norymberskimi kiełbaskami. Tradycyjne w tym konkretnym przypadku znaczy – idziemy jeszcze kilka wieków wstecz i…
-
Czyli kilka słów na temat tego cóż to za dziw oraz co ma wspólnego z najbliższą edycją Warszawskiego Festiwalu Piwa. Wpis powstał we współpracy z Warszawskim Festiwalem Piwa. Subskrypcja eleganckim…
-
Tym razem na kanale ląduje wywiad z Danielem Mielczarkiem i Szymonem Perecem z wrocławskiego FAM, który to możecie kojarzyć również z wcześniejszej nazwy La Familia. Czemu zmienili nazwę, jak to…
-
Spisane na szybkości i z pamięci Zasadniczo zastanawiałem się czy nie wrzucić jednego głównego zdjęcia na fp, ale stwierdziłem że może to wygenerować niepotrzebny pierdzielnik. A zatem – luźny strumień…
-
To jest tylko hołd* Jest takie powiedzenie, że historia dzieje się na naszych oczach. Nie wiem czy zalicza się to do (tak zwanych) prawda objawionych, ale zasadniczo jakaś racja w…
-
FoodpairingPiwaPolskieWydarzenia
Piwny Foodpairing – Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
by Michałby MichałTym razem na foodpairingowy warsztat trafia najnowsza premiera uwarzona w ramach akcji kooperacyjnej Browaru Zamkowego Cieszyn oraz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych „Kiedyś w garze teraz w browarze”. Kiedy zadzwonił do…
-
SzkoleniaVlogWydarzenia
Gościnność a piwna gastronomia – gdzie się uczyć na czasy popandemiczne?
by Michałby MichałPandemia jest paradoksalnie (a może i nie) doskonałym momentem na naukę. Zwłaszcza, że wiele wydarzeń, które odbywały się w konkretnym miejscu i czasie musiało się przenieść do sieci. Jak chociażby…