Razem z Chmielobrodym rozmawiamy o gotowaniu z piwem jako jednym ze składników, foodpairingu i piwnej miksologii.
Wydarzenia
-
-
warszawski sznyt elegancko i z faszonem Jeżeli zastanawialiście się dlaczego w tym tygodniu nie było Poniedziałkowego Foodpairingu to możecie odetchnąć z ulgą. Seria jak najbardziej wróci do normalnego cyklu wydawniczego…
-
w dzisiejszym wpisie klasyczny duet plus bardzo ciekawe ogłoszenie parafialne I jednocześnie lekki powrót do moich korzeni foodpairingowych – proste a jednocześnie bardzo satysfakcjonujące połączenie piwa i sera. W sam…
-
foodpairing ze streetfodem? Konkretnie kebabem? Jak to czasami ciekawe wydarzenia mogą wyjść przez zupełny przypadek. Kura Warzyw znam i lubię, więc obserwuję ich profil na FB. I jakiś czas temu…
-
Nowa fala multitapów Myślę, że można już to śmiało stwierdzić – jesteśmy świadkami powstawania lokali piwnych, w których kuchnia nie jest tylko dodatkiem do oferty, ale jest wręcz tak samo…
-
wywiad z Karolem Mizielskim Już nie tylko Czarodziejka Gorzałka, na piwnej mapie Warszawy pojawia się nowe ciekawe miejsce.
-
Bierothek Bierscouts wycieczka kamperem Tak się śmiesznie złożyło, że gdy usiadłem po długim weekendzie do mejli trafiłem na ciekawe info prasowe od Miriam z niemieckiego Bierothek, czyli dystrybutora piw połączonego…
-
tak powinna wyglądać organizacja podobnych wydarzeń Tak się złożyło, że moja pierwsza wizyta w Berlinie miała miejsce dopiero w zeszłym roku. Powód oczywiście musiał być – event kończący Berlin Beer…
-
w formie wizualnej Dzisiaj dla odmiany trochę inaczej. Praktycznie brak tekstu, ale za to trochę zdjęć z ostatniego kooperacyjnego warzenia Kingpin/Freigeist Bierkultur w Vormannie. Browar cudny, więc jest na co…
-
daty kojarzonej przez każdego wielbiciela irlandzkiego Czarnego Złota Czemu akurat ten dzień? Musimy cofnąć się do dziejów Szmaragdowej Wyspy, a konkretnie V wieku naszej ery. I najwcześniejszych dokumentów zapisanych w…