foodpairing ze streetfodem? Konkretnie kebabem?
Jak to czasami ciekawe wydarzenia mogą wyjść przez zupełny przypadek. Kura Warzyw znam i lubię, więc obserwuję ich profil na FB. I jakiś czas temu wrzucili posta z pytaniem o jakie piwa powinni rozszerzyć ofertę w swoich miejscówkach. Foodpairing piwa i kebaba? Nooo, tego jeszcze nie grali. Robiłem już foodpairing na piwach bezalkoholowych w Republice Czeskiej (a jakże), ale porządne kebabcze (niektórzy mogliby się pokusić o stwierdzenie rzemieślnicze) i piwo? Cóż mogłem innego zrobić – odezwałem się i zapytałem czy może coś razem podziałamy. Zwłaszcza, że dostaję od Was dużo wiadomości z pytaniami czy w Warszawie są jakieś eventy tego typu.
Słodki Jezu, cóż za kebab
I tak od słowa do słowa z Szymonem z Kury ustaliliśmy cały gryplan. Dlatego mam mega przyjemność zaprosić Was na wydarzenie pod, jakże piękną a szacowną, nazwą – Wieczór piwa i kebabu w Kurze Warzyw w Warszawie na ulicy Dąbrowskiego 15A. Nie dość, że będzie można spróbować zaproponowanych przeze mnie połączeń, to powymądrzam się trochę na temat foodpairingu i piwa ;)
PS. Pierwszy raz w życiu jadłem wegetariańskiego kebaba. Na zdjęciu jest co prawda z kurą, ale trzeba było spróbować wszystkiego żeby nie gadać głupot ;)
PS 2. W ewentualnych planach jest jeszcze Poznań, ale już musicie o to pytać Kurę i wyrazić zapotrzebowanie ;)