Tym razem na foodpairingowy warsztat trafia najnowsza premiera uwarzona w ramach akcji kooperacyjnej Browaru Zamkowego Cieszyn oraz Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych „Kiedyś w garze teraz w browarze”. Kiedy zadzwonił do…
Polskie
-
-
FoodpairingPiwaPiwoPolskie
Piwny Foodpairing – Beverage Brewing Hefeweizen & Pizza Capre e Pera
by Michałby MichałDzisiaj zajmiemy się drugim z piw od Beverage Brewing. Tym razem będzie to absolutnie klasyczny i równie pijalny jak opisywany w grudniu German Pils Hefeweizen. Jeżeli nie widzieliście poprzedniego wpisu…
-
-
Jedno z dwóch zapowiadanych już jakiś czas temu na moim fp piw w przyjemnie klasycznych stylach z Beverage Brewing. Co więcej, uwarzonych przez absolwenta studiów podyplomowych Technologia Piwowarstwa na Uniwersytecie…
-
FoodpairingPiwaPiwoPolskie
Poniedziałkowy Foodpairing – ReCraft/Piwne Podziemie & Gorączka Złota
by Michałby MichałI hermelin, który mnie pokonał. Kontynuujemy akcje #wspieramgastro oraz #wspieramypolskikraft. Żadna z knajp i żaden browar nie mogą się pochwalić działalnością gwarantującą dofinansowanie z Ministerstwa Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu,…
-
FoodpairingPiwoPolskie
Foodpairing – Dwóch Braci & Chmielobrody #2 & Fasolka (powrotu) Mocy
by Michałby MichałPodpuścili mnie w przesyłce mówiąc o foodpairingu, więc trzeba było czegoś specjalnego Dłuższy czas temu dostałem paczkę z dwoma piwami będącymi współpracą browaru Dwóch Braci z Chmielobrodym vel Memegent Spemplowski.…
-
leżaki wyciągnięte ze spiżarki Kolejny wpis z serii dotyczącej tegorocznego Baltic Porter Day. I tym razem dla odmiany, ot po prostu, zwykły opis piw. Dawno nie było, ostatnio są połączone…
-
jestem bogatszy o nową wiedzę Mianowicie, że jeden z Tytanów w uniwersum Transformers nazywał się Kominek. Serio, możecie to sobie sami sprawdzić. Dodatkowo jest to całkiem urocza nazwa dla malutkiego…
-
Nowa fala multitapów Myślę, że można już to śmiało stwierdzić – jesteśmy świadkami powstawania lokali piwnych, w których kuchnia nie jest tylko dodatkiem do oferty, ale jest wręcz tak samo…
-
z chmielem! Małą furorę na Warszawskim Festiwalu Piwa zrobiła Nachmielona – woda z chmielem z browaru Nepomucen. Jak wyszedł ten eksperyment?