Podpuścili mnie w przesyłce mówiąc o foodpairingu, więc trzeba było czegoś specjalnego Dłuższy czas temu dostałem paczkę z dwoma piwami będącymi współpracą browaru Dwóch Braci z Chmielobrodym vel Memegent Spemplowski.…
Michał
-
-
podejrzanie zielonymi i agawowymi oktanami Korzystając z backlogu wpisów na dysku oraz faktu, że Kerosene z Mermaid Brewing jeszcze da się kupić w lokalach lejących piwo „z beczki do buteleczki”…
-
-
Ogień z ogniem może całkiem przyjemnie funkcjonować Siedząc w domu na przymusowym postoju od większości pracy mam, siłą rzeczy, więcej czasu na kombinowanie z nowymi przepisami kulinarnymi. I tak jakoś…
-
nie dla delikatnych i wysublimowanych. Jedna z tych produkcji, które polaryzują opinie widzów Początkowo chciałem napisać krótką notatkę na fp, ale stwierdziłem, że ten luźny strumień świadomości będzie wystarczająco długi…
-
Miałem po prostu zrobić obiad na dwa dni, a wyszło jakby inaczej ;) Co do samego wyboru piwa nie ma tutaj większej historii. Cenię zarówno piwa Siren jak i Cigar…
-
FoodpairingPiwoZagraniczne
Foodpairing – Fuller’s Past Masters 1905 Old London Ale
by Michałby MichałPrzepiękna klasyka w której maczał palce Ron Pattison Fuller’s zresztą sam z siebie jest bardzo solidnym browarem do którego piw wracam chętnie i często. A jak jeszcze trafi się na…
-
Odczarowanie tematyki piwnych grzańców Które zdecydowanie nie mają dobrego marketingu w Polsce. Zasadniczo sprowadza się to do „wziąć najtańsze piwo (bo nie szkoda), podgrzać, dosypać gotowej mieszanki i koniec”. I…
-
leżaki wyciągnięte ze spiżarki Kolejny wpis z serii dotyczącej tegorocznego Baltic Porter Day. I tym razem dla odmiany, ot po prostu, zwykły opis piw. Dawno nie było, ostatnio są połączone…
-
piwo wręcz dedykowane do miksologii W sobotę obchodzimy Baltic Porter Day, więc przez większość tygodnia będą przewijały się wpisy z różnymi porterami bałtyckimi. Przykładowo taki Cornus Lupus z Kormorana czekał…