wywiad z Rafałem i Marcinem
Fascynujące jak przez ostatnie 2-3 lata ludzie, których znało się często od dekady zaczęli otwierać browary i knajpy. Jednym z takich przypadków jest Rafał Kowalczyk vel Browarzyciel.
Z Rafałem właśnie lata temu, na długo przed pojawieniem się koncepcji PSPD zrobiliśmy prywatny, kompletny kurs sensoryczny u Macieja Chołdrycha. Co więcej pamiętam jak jechałem do niego przez śniegi i zamieć odebrać kilka kartonów z butelkami Vichy na jedną z moich pierwszych domowych warek. Ciekawe czasy pionierów.
Kilka lat minęło, ja mam browar a Rafał otwiera knajpę. Co z tego wyjdzie?
[embedyt]http://www.youtube.com/watch?v=GJAY3-6rmLU[/embedyt]
PS. Z uwag technicznych, bo ostatnio kombinuję. Sony Movie Studio to absolutny ból w dupie. Nie wiem czy kiedykolwiek uda mi się ogarnąć ten program na tyle na ile chcę i potrzebuję. Brak skalibrowanego monitora też nie ułatwia życia przy montażu. Jako, że teraz będę puszczał znacznie więcej materiału na YT pewnie jakoś metodą prób i błędów dojdę do zadowalającego efektu ;)