cztery Imperial Stouty od Hoppin’ Frog Na imperiale z tego jankeskiego browaru napaliłem się cokolwiek konkretnie. W końcu fama, renoma i świetna opinia w internetach – żywiołowe recenzje, miłość tłumu. …
Najnowsze wpisy
-
-
spotkanie dwóch światów Jak to Gieno sam stwierdził – jest to ser eksperyment. I zdecydowanie tak jest. Nie spotkałem się jeszcze z dziwniejszym serem, który jeszcze mieści się w zakresie …
-
Imperium vs Nowy Świat Tym razem z prywatnego składu wyciągnąłem dwa różne Pale Ale z dwóch cenionych browarów – angielskiego Meantime oraz jankeskiego Flying Dog. Cenionych także przeze mnie – …
-
reintrodukcja marek piwa Nostalgia za czasami minionymi jest wyjątkowo silnym zjawiskiem. W końcu wszystko było kiedyś zacniejsze. Najlepiej przedstawił to zjawisko nieoceniony Terry Pratchett w jednej ze swoich książek w …
-
piwa za resztkę żetonów W dodatku na obu końcach skali hedonistycznej. O co chodzi z żetonami? Oba te piwa kupiłem w sumie tylko po to aby pozbyć się resztki żetonów …
-
Southern Tier wskoczył na listę moich ulubionych browarów Festiwal Birofilia był idealną okazją do obkupienia się w piwa nieszczególnie dostępne nawet w sklepach specjalistycznych. Jakoś tak dziwnie i przypadkowo wyszło, …
Przy okazji dnia świętego Patryka mogliście zapoznać się z moimi propozycjami miksologicznymi – twistami na światowych klasykach koktajlowych, w których równoważnym smakowo elementem był właśnie …
Specjalnie sprawdziłem jakim konkretnie wpisem zacząłem, wciąż nam panujący, rok. I proszę – była to piwna miksologia. Akurat na Baltic Porter Day. Zatem idealną klamrą …
Dzisiaj swoisty (i obiecany!) suplement do warsztatów (z degustacją) z piwnej miksologii, które miałem przyjemność współprowadzić z Maćkiem Szymankiem oraz Arturem Jakubiakiem podczas wiosennej edycji …
Krótki przewodnik po tym na co należy zwrócić uwagę zgłaszając piwo na konkurs. Nie tylko wspomniany w tytule. Zacznijmy może od zwięzłej introdukcji dlaczego w …